Лецитин относится к группе органических веществ, которые очень важны для организма человека. Представляет собой набор фосфолипидов растительного происхождения. Лецитин активно участвует в обменных процессах и отвечает за энергетический баланс в организме.
Не содержит в составе ГМО, дрожжей, красителей, ароматизаторов, глютена, сахара.
Содержит растительные жиры 97,1
Калорийность "100 грамм: 915 ккал"
Фосфолипиды участвуют почти во всех биохимических процессах человеческого организма, но больше всего они задействованы в формировании структур клеточных мембран – делают мембрану клетки подвижной, эластичной и проницаемой, ведь клеточная мембрана на 50% состоит из фосфолипидов.
Лецитин для печени. Фосфатидилхолин составляет около 60% липидного слоя мембран печеночных клеток – гепатоцитов. Лецитин защищает мембраны печени от разрушения, усиливает регенерацию, восстанавливает уже разрушенные клетки печени. Нормализует в печени метаболизм жиров, увеличивает антиоксидантные характеристики и увеличивает ее функции детоксикации. Лецитин повышает литогенный индекс желчи и стимулирует желчевыделение, препятствуя таким образом образованию камней в желчном пузыре и протоках печени.
Лецитин для сосудов Наши кровеносные сосуды тоже состоят из клеток, в которых есть мемораны, в составе которых содержится много фосфолипидов. Прием лецитина увеличивает выносливость, нормализует кровяное давление и снижает сердечно-сосудистый индекс – показатель снижения жесткости и увеличения эластичности стенок артериальных сосудов.
Лецитин для крови. Фосфолипиды, содержащиеся в мембранах красных кровяных телец, отвечают за деформированность (пластичность) эритроцитов. Находясь непосредственно в сыворотке крови, фосфолипиды удерживают холестерин в растворенном состоянии. Нарушение баланса в соотношении холестерина к фосфолипидам является одной из причин отложения холестерина на стенках сосудов.
Лецитин для мозга. Белое вещество мозга – это нервные волокна, покрытые миелиновой оболочкой. Содержание липидов в мембранах миелиновых оболочек доходит до 80%. Миелиновая оболочка подобна изоляционной ленте, которая изолирует волокно и обеспечивает скоростную передачу нервного импульса. В результате нарушения миелиновых оболочек головного и спинного мозга могут возникать такие заболевания, как рассеянный склероз, возрастная деменция, болезнь Альцгеймера, снижение памяти и т.д.
Как организм реагирует на недостаток лецитина? Первой от недостатка лецитина страдает нервная система. Расстройство памяти, постоянные изменения настроения, снижение внимания, расстройство сна – вот основные симптомы дефицита лецитина в организме. Также к симптомам можно отнести мышечную слабость, преждевременную утомляемость, раздражительность, депрессивные состояния, расстройство пищеварения, неприятие жирной пищи, частые поносы и вздутие живота. Недостаточное потребление лецитина, особенно в детском возрасте, становится причиной снижения внимания и обучаемости.
Основные положительные свойства лецитина:
+ Улучшает функцию печени и почек, препятствует образованию желчных камней, стимулирует выделение желчи в организме
+ Улучшает работу головного мозга
+ Нужен для производства ацетилхолина – основного нейромедиатора в передаче нервно-мышечных импульсов парасимпатической нервной системы
+ Тесно связан с деятельностью нейроэндокринной системы – участвует в выработке миелина и целого ряда гормонов
+ Используется при комплексном лечении кожных заболеваний – псориазе, экземе, дерматитах.
+ При физических и психоэмоциональных нагрузках, постоянных стрессах способствует улучшению общего состояния организма и нервной системы
+ Снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, помогает очистить от холестериновых бляшек стенки сосудов.
+ Помогает организму усваивать жирорастворимые витамины А, D, Е, К
+ Улучшает когнитивную функцию
+ Активизирует работу органов желудочно-кишечного тракта
+ Без него невозможен нормальный жировой обмен
+ Обладает общеукрепляющим свойством, что помогает организму справляться с токсинами.
+ При сахарном диабете уменьшает потребность организма в инсулине - укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, отвечающих за выработку инсулина.
Преимущества подсолнечного лецитина перед соевым:
+ Сырье выращивается без использования генных модификаций
+ Не содержит фитоэстрогены, что очень важно при приеме детьми и мужчинами
+ Реже дает аллергические реакции
Начинать приём лецитина нужно с минимального количества, постепенно доводя дозу до нормы, чтобы отследить реакцию организма и исключить индивидуальную непереносимость.
Профилактическое употребление:
В порошке: Для взрослого 5 – 7 грамм. Для детей 1 – 4 грамма.
В капсулах: Для взрослого 3 раза в сутки – по 2 капсулы.
*чайная ложка без горки содержит 2 грамма лецитина
Дозировка может быть увеличена по назначению врача.
С осторожностью принимать и согласовать с врачом, людям с желчнокаменной болезнью.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость подсолнечника.
Способ применения: добавляется в салаты, каши, йогурты, кефир. Для более удобного раздельного использования можно развести маленьким количеством воды. Температура пищи при смешивании не должна превышать 40-45 градусов.
После открытия хранить при температуре не выше 25 градусов с плотно закрытой крышкой.
